Оприлюднюю порт фоліо зимового вечора: «Костиця. Мінімалізм»… Звичайно, що в процесі проведення фотосесії, виникала ідея ляпнути на тарілку (доларів на десять), «для красоти», ще й кілька «горошин» кетчупу, гірчиці та майонезу, як вчить рейтинг зірок «Мішелін». Що, врешті-решт, Оля і зробила, намагаючись при цьому не псувати натуральний продукт!
Оля принагідно згадала знаного колись на все містечко Глибока різника Герасима (хай з Богом спочиває). І розповіла, як він робив муждей до свіжини. Тому ми вирішили не викаблучуватися з гарнірами…
Оля нагадала ще як Герасим казав бабі, своїй дружині: «Настуньо, яким би порося не було, а клямки на дверях в хаті будуть масні».
Валентин Ткач