Олена Шимко народилася 1975 року в Куликівці. Закінчила Чернігівський державний педагогічний інститут і Чернігівський інститут економіки та управління.
Працювала у школі, в різних банківських установах, у Куликівському районному центрі зайнятості. Нині — секретар Куликівської селищної ради. Заміжня. Виховує доньку та сина. Захоплюється туризмом, музикою, поезією. Вірші пише з дитинства. Друкувалася в районній, обласній та всеукраїнській періодиці. У 2014 році випустила власну збірку поезій «Сяйво ночі в її очах…»