Сьогодні так совпало, що і День Києва, і День незалежності Грузії… Тому питання «У який спосіб святкувать?», «Що їсти й пити?» — навіть не виникають…
Я б почав з хачапурі по-аджарськи… Зі сметаною… Далі — перепічка з «Сапераві»… Перед варениками з чачою… І чурчхела на діжестів…
Хоча якщо чача з варениками — правильна, то чурчхелу можна хіба на каштан закинуть… Бо, куди вже?…
В общим должно получиться харашо всьо!
А потім пісень співать…
Про то, як Суліко погнула коромисло, коли воду несла, а джигіти розпрягли коней та спочивать лягли…
Зі святами будьте здорові, генацвали!
Віталій Чепинога